Suscribete  Enviar
Contacto Home
Noticias de nutrición   Descubre nuestras recetas   Te Recomendamos
MENOPAUSIA

Se deben incluir aquellos  alimentos que ayudan a retrasar el envejecimiento y que nos permitirán disfrutar de una menopausia feliz.

El estudio de por qué las mujeres chinas no padecían problemas secundarios, como sofocos, durante la  menopausia  llevó al descubrimiento de que la soja, alimento omnipresente en su alimentación, contenía elementos protectores  muy beneficiosos llamados   flavonoides   que protegen contra el  desarrollo de cáncer  de útero y de mama.

Actualmente en occidente se está utilizando en forma de suplementos dietéticos  pero incluirla en la dieta habitual  es una forma sencilla de ganar salud evitando la osteoporosis, la hipertensión y demás síntomas asociados. 

Los superalimentos imprescindibles en esta etapa de la vida son:

Soja: Tofu enriquecido con calcio, leche de soja

Avena: pan de avena o galletas.

Brócoli

Salmón

Algas

Mosto de uva roja

Arroz integral

Hierbas y especias: Guindilla, ginseng, albahaca, perejil

Té verde.

Yogures,

Orejones de albaricoques secos. 

Una forma ideal de consumir soja es en forma de leche, tiene un ligero sabor a chufa y recuerda vagamente a nuestra tradicional horchata,  el tofu va enriquecido con calcio.

La avena contribuye con su fibra a disminuir los niveles de colesterol, se puede consumir en forma de galletas o utilizar el salvado para espesar sopas o salsas.

Los orejones de albaricoque son una fuente compacta de nutrientes: Calcio, hierro, así como betacarotenos son los más abundantes, contiene además potasio que ayuda a eliminar la retención de líquidos y baja la tensión arterial.

Las hierbas, aportan aroma y color a los platos de cocina pero son grandes fuentes de vitaminas y minerales, añadir perejil a todos nuestros platos aporta cantidades extras de Vit C, la albahaca es un sedante natural que ayuda a combatir el estrés y el insomnio.

   
Gana el libro de Marta

¿Quieres ganar un ejemplar del libro "Las recetas que adelgazan"?, pues entra en http://www.soymanitas.com/

 
¿Dónde puedo comprar el libro de Marta?

Además de en nuestra tienda on-line puedes adquirir el libro en cualquiera de estas librerías.

 
Marta Aranzadi en los medios.

Es abrumadora la acogida que está teniendo el nuevo libro de Marta en los medios…

Descúbrelo en Marta en los Medios

 
 
© 2010 Marta Aranzadi
Condiciones de uso | Politica de privacidad